Bolo caramelizado de banana
Bolo de banana
ingredientes:
5 = ovos
1e 1/2 = xícara de (chá) de açúcar
1/2 = xícara de (chá) de agua
1/2 = xícara de (chá) de óleo
2 e 1/4 de xícara de (chá) de farinha de trigo
1 = colher de fermento em pó
5 = bananas
Modo de preparo
Faça uma calda e caramelize uma forma media tanto no fundo como nas laterais ,depois corte as bananas no sentido do comprimento em fatias finas arrume as na assadeira também na lateral e deixe esfriar .
coloque no liquidificador os ovos,o açúcar,o óleo e bata por 5 minutos .Junte a farinha e bata até incorporar .Adicione o fermento e misture delicadamente coloque a massa na assadeira já caramelizada e com as bananas , leve ao forno pré aquecido por + ou - 40 minutos depois de assado desenforme ainda quente .
Marcadores:
Receita de culinária
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Postado por
Marisa Cristina
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