Purê de mandioca com creme de leite

Ingredientes:
1kg = de mandioca cozida e amassada
1 = colher de (sopa) de margarina
2 = dentes de alho amassado
1/2 = cebola picada
1 = caixinha de creme de leite  
Cheiro verde picado

Modo de preparo
Coloque em uma panela a margarina refogue a cebola com o alho deixe dourar um pouco. Depois junte a mandioca mexa bem em seguida junte o creme de leite e o sal a gosto mexa novamente até que obtenha a consistência de purê desligue o fogo e coloque o cheiro verde.

 
Este purê é delicioso sua consistência é leve, podendo usar como base para escondidinho de carne moída,
Para isso basta fazer um molho de carne moída e colocar em um refratário uma camada de purê uma de carne outra de purê polvilhar queijo ralado e levar ao forno para gratinar, o resultado final será um maravilhoso escondidinho de carne moída.

5 comentários:

  1. Cosida ou cozida...ficou uma delíííícia!!!!!!!

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    1. Bom dia. Criticou, tentou corrigir, mas a emenda saiu pior que o soneto.
      COZIDA neste caso é o certo. Sugiro que pesquise antes de tentar corrigir alguém. Que no caso aqui foi desnecessário.
      #ficaadica.

      São palavras homófonas heterográficas, o que significa que têm a grafia e o significado diferentes, mas o fonema (a pronúncia) igual. COZIDO = Quanto escrito com Z, é particípio passado do verbo cozer, sinônimo de cozinhar. ... COSIDO = Quando escrito com S, é particípio passado do verbo coser, sinônimo de costurar.3 de fev de 2015
      Cozido ou Cosido / Cozer ou Coser - Português Brasileiro
      portuguesbrasileiro.blogspot.com/2015/02/cozido-ou-cosido.html

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  2. obrigado pela visita , já foi corrigido o erro agradeço ! volte sempre

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  3. Obrigada pela dica, eu fazia sem refogar na cebola e no alho. Assim ficou Ainda mais gostoso. anaritacoachdecarreira.blogspot.com.br

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