Torta de mousse de chocolate


                                          
 ingredientes:
250g = de manteiga   

250g = de açúcar    
250g = de chocolate em pó 
7= ovos 
Modo de preparo:
Bata a manteiga com o açúcar até ficar uniforme. Coloque os ovos um a um batendo bastante. Por último, acrescente o chocolate. Separe 1/4 da massa e reserve.
Coloque o restante da massa em uma forma de fundo removível de 20 cm, leve para assar em forno médio (180°C) por mais ou menos 20 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
Por cima do bolo, ainda na fôrma, coloque o restante da massa e leve à geladeira para endurecer. Desenforme e enfeite de acordo com sua preferência: raspas de chocolate branco, chocolate granulado, confete.


 

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