Bolo caramelizado de banana
Bolo de banana
ingredientes:
5 = ovos
1e 1/2 = xícara de (chá) de açúcar
1/2 = xícara de (chá) de agua
1/2 = xícara de (chá) de óleo
2 e 1/4 de xícara de (chá) de farinha de trigo
1 = colher de fermento em pó
5 = bananas
Modo de preparo
Faça uma calda e caramelize uma forma media tanto no fundo como nas laterais ,depois corte as bananas no sentido do comprimento em fatias finas arrume as na assadeira também na lateral e deixe esfriar .
coloque no liquidificador os ovos,o açúcar,o óleo e bata por 5 minutos .Junte a farinha e bata até incorporar .Adicione o fermento e misture delicadamente coloque a massa na assadeira já caramelizada e com as bananas , leve ao forno pré aquecido por + ou - 40 minutos depois de assado desenforme ainda quente .
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Receita de culinária
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Marisa Cristina
Espaço beleza
Os pelinhos do rosto é algo que incomoda muitas mulheres até por que eles teimam em parecer , ai aja tempo e dinheiro pra tanta depilação .Faça como eu resolva o problema com uma simples molinha , quando comprei não botei muita fé mais o resultado foi Surpreendente .
Eu comprei o meu no mercado livre mercado livre , quanto ao valor é bem em conta menos que uma depilação em salão beleza.
aprenda como fazer: ingredientes
30ml = de silicone ( o da Embeleze)
5mI = de queratina em gel ou líquida
30mI = de de frizante
15ml = de creme de leite
30mI = de iogurte natural
4 = comprimidos de aspirina diluídos (dilua no leite de coco)
30ml = de leite de coco
15ml = de bepantol líquido (compre o genérico Bepantriz ouprocure por vitamina B5 líquida)
Como fazer:
Primeira Etapa
Lave os cabelos com shampoo anti resíduo, seque com a toalha.Misture o iogurte natural, o bepantol e a aspirina diluída no leite de coco. Passe no cabelo todo com um pincel, cubra com uma touca plástica, passe o secador por 5 ou10 minutos. Espere mais 15 minutos. enxágue com água morna, apenas para tirar o excesso da mistura. Seque com a toalha e secador, deixe os cabelos 70% secos.
Segunda Etapa
Misture o silicone, queratina, creme de leite e de frizante. Passe a mistura mecha por mecha com o pincel, deixe agir por 20 minutos. Seque com o secador e siga com a prancha. Pranche cada mecha com a mistura de 10 a 15 vezes.
Lave os cabelos com shampoo sem sulfato e condicionador de sua preferência 2 horas depois ou no dia seguinte.
Essa receita pode ser usada em todos os tipos de cabelo tratados com qualquer tipo de química, tingidos ou com luzes.
Você pode fazer a progressiva natural 1 vez por mês, você notara que seus cabelos ira alisar gradualmente.
Essa progressiva e ótima para retirar o volume, relaxar os cachos e tirar frizz. Ela não agride ou estraga os cabelos. o bepantol e os derivados de coco e leite . hidatacão e alisa os cabelos aos poucos.naturalmente!
Fazer uma hidratação capilar semanalmente é indispensavel para manter os cabelos saudáveis, mas se você não tem paciência para ir ao salão toda hora e não aguenta ficar com um monte de papel laminado enrolado na cabeça eu tenho a receita para você conseguir cabelos de diva sem muito esforço.
você vai precisar de:
5ml = de Bepantol líquido
2 = colheres de sopa de açúcar (mascavo ou cristal)
3 = colheres de sopa de um creme de tratamento para seu tipo de cabelo
Misture todos os ingredientes em uma tigela não metálica e aplique nos cabelos lavados.
5ml = de Bepantol líquido
2 = colheres de sopa de açúcar (mascavo ou cristal)
3 = colheres de sopa de um creme de tratamento para seu tipo de cabelo
Misture todos os ingredientes em uma tigela não metálica e aplique nos cabelos lavados.
Massageie o couro cabeludo e os cabelos, deixe agir por 40 minutos. Enxágue e penteie como de costume.
Se seus cabelos estiverem muito danificados. acrescente a mistura 1 colher de sopa de queratina líquida e use touca térmica. .
Para aumentar os resultados da hidratação faça uma escova usando algum produto termo-ativador ou de frizante.
Para aumentar os resultados da hidratação faça uma escova usando algum produto termo-ativador ou de frizante.
Para facilitar o momento da depilação experimente passar condicionador de cabelo ao invés de sabonete, a lâmina vai
deslizar com maior facilidade e deixar sua
pele mais hidratada .
Shampoo orgânico
Fazer o seu próprio shampoo orgânico é bem simples e barato. Mas primeiro é necessário ter o sabão castela (ou sabão caseiro), o que talvez não seja fácil de encontrar. O sabão
castela é apenas um sabão caseiro a base de azeite .
Como Fazer Sabão Castela (sabão caseiro)
ingredientes:
As proporções são: 10 partes de óleo, 4 partes de água e 2 partes de soda cáustica , azeite ou óleo de cozinha (aquecido ou morna) água filtrada ou mineral , essência de coco ou erva doce (ou outra que preferir)
Passo a Passo:
Dilua a soda na água fria mexendo com cuidado por 5minutos, a soda vai esquentar a água bastante, espere esfriar até que fique morno.
Esquente o óleo até que fique momo (49 graus) Adicione o óleo (momo) á soda e mexa bastante até que a mistura fique com a consistência de sabão liquido (15 a 20 minutos). Adicione a essência.
Embale, tampe e identifique a embalagem com a data em que foi feito (dura cerca de 6 meses)
Não se esqueça de tomar muito cuidado e de usar luvas ao lidar com soda cáustica. Todo sabão, caseiro
ou não, contém soda cáustica, sem soda não há sabão. Não precisa ficar com receio, mas tome as devidas
precauções. Sabão castela não produz muita espuma.
Como fazer o shampoo organico
ingredientes:
1 = copo e meio de água mineral
1/2 = copo de ervas secas (camomila, lavanda, alecrim)
1 = colher de óleo de jojoba
1/2 = copo de sabão castela
1 = colher de essência de lavanda (ou a que preferir)
Passo a Passo:
Leve 1 copo e meio de água mineral ao fogo em uma panela grande, adicione meio copo de ervas variadas, como camomila, lavanda, alecrim (pode usar chás comprados, de preferência orgânicos). Espere até que a mistura ferva e desligue o fogo.
Tampe a panela bem e deixe curtir por pelo menos 30 minutos. Use um coador para retirar as ervas e transfira a mistura para uma panela média. Acrescente 1 colher de óleo de jojoba e misture bem. Acrescente meio copo de sabão castelo liquido e 1 colher de essência de lavanda ou a que preferir. Misture.
Ponha tudo em um frasco plastico com tampa e escreva a data de fabricação.
Guarde seu shampoo orgânico na geladeira. (dura cerca de 2 meses)
Se você tem cabelos tratados quimicamente, especialmente cabelos alisados com progressiva ou relaxados, shampoos orgânicos são uma necessidade! Pois cabelos tratados
quimicamente tem as cutículas abertas, sem nenhuma proteção dos sebos naturais e por isso são geralmente ressecados e frisados. Shampoos comuns pioram muito o problema, pois o sulfato resseca as cutículas ainda mais, literalmente quebrando-as.
O shampoo orgânico limpa os cabelos sem danificá-los, mas ele não faz muita espuma como os shampoos comuns. A espuma é causada pelo sulfato que, como disse antes, é terrível para os cabelos. Você se acostuma com shampoos que não espumam, seus cabelos ficarão limpos e cheirosos, hidratados e sem frizz.
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Marisa Cristina
Bolo de nata
Bolo de nata
Ingredientes:
3 = ovos
1 = copo de nata
1 = copo de leite
1 e 1/2 copo de açúcar
2 = copos de farinha de trigo
1 = colher de (sopa) bem cheia de fermento em pó
Modo de preparo
Bata no liquidificador os ovos a nata e o leite depois coloque o açúcar e volte a bater bem, coloque a farinha bata mais um pouco misture o fermento e mexa com a colher até incorporar bem
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Marisa Cristina
Pão de queijo de liquidificador
Pão de queijo
ingredientes:
1 = copo de leite
1 = copo de óleo
3 = copos de polvilho azedo
3 = ovos
100gr = de queijo ralado
Modo de preparo
bata todos ingredientes no liquidificador,unte as forminhas com margarina e coloque a massa até o meio , leve para assar em forno médio e pré aquecido até dourar.
Medidas do copo : copo americano
ingredientes:
1 = copo de leite
1 = copo de óleo
3 = copos de polvilho azedo
3 = ovos
100gr = de queijo ralado
Modo de preparo
bata todos ingredientes no liquidificador,unte as forminhas com margarina e coloque a massa até o meio , leve para assar em forno médio e pré aquecido até dourar.
Medidas do copo : copo americano
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Marisa Cristina
Bolinhos feito com massa de pão
massa de pão frito
1 = xícara de leite morno
15g = de fermento
1 = ovo
1 = colher (sopa) de margarina
1 ½ = colher (chá) de sal
1 = xícara de leite morno
15g = de fermento
1 = ovo
1 = colher (sopa) de margarina
1 ½ = colher (chá) de sal
2 = colheres (sopa) de
açúcar
3 ou 4 xícaras de
farinha
Modo de preparo
Dissolva
o fermento no leite, junte os demais ingredientes e sove bem. Deixe a massa
descansar, quando estiver bem crescida, abra a massa com um rolo, corte do
jeito que desejar e frite em óleo quente. Escorra em papel toalha. Prontinho é so servir com café quentinho
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Marisa Cristina
torta caipira de frango
Ingredientes para a massa:
1/2 = quilo de farinha de trigo250 = gramas de margarina
100ml = de refrigerante de guaraná
1 = ovo e uma gema
Ingredientes para o creme de queijo:
1 = xícara e meia de leite
2 = colheres (de sopa) de farinha de trigo
1 = colher (de sopa) de manteiga
2 = colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado
150gramas = de creme de leite
Noz moscada e sal a gosto
2 = colheres (de sopa) de azeite
1/2 = cebola picada
1 = dente de alho
2 = tomates sem pele e sem semente
2 = colheres (de sopa) de molho de tomate
1 = peito de frango cozido e desfiado
1 = lata de milho verde
Sal e pimenta a gosto
2 = colheres (de sopa) de salsa picada
2 = colheres (de sopa) de salsa picada
Faça primeiro a massa da torta. Na tigela com a farinha, coloque a margarina, os ovos e depois o refrigerante. Lembre-se de adicionar o guaraná aos poucos para dar liga e para que a massa não fique nem seca e nem úmida em excesso. Ponha a massa em um saco plástico limpo e deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
Prepare o creme de queijo. Quem quiser pode usar o requeijão. Numa frigideire, coloque a manteiga, a farinha de trigo e o leite. Misture em fogo médio até engrossar. Depois adicione o queijo e o creme de leite para dar suavidade. Finalize com noz moscada e sal.
Utilize também uma frigideira para fazer o recheio. coloque as duas colheres de azeite e meia cebola picada. O alho só vai depois que a cebola murchar. Ponha os tomates e o molho de tomate, para dar cor à receita. Refogue o frango. Como já está cozido, não precisa ser por muito tempo. Acrescente o milho. Acerte o sal e coloque a pimenta. Desligue o fogo e só depois inclua a salsa, pra ela continuar verdinha.
Monte a torta. Ponha a massa que ficou na geladeira numa forma ou numa assadeira. Depois de preencher toda a forma, espalhe o creme de queijo já frio e o recheio, também frio. Para fechar a “torta”, um segredinho. Coloque um plástico na mesa e espalhe uma porção de massa. Cubra com outro plástico e abra com um rolo. Retire o plástico de cima e coloque a massa sobre a forma. Acerte o contorno da torta e pincele com gema de ovo. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
link : video da receita
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Marisa Cristina
Dicas de cozinha
Que tal aprender alguns truques para facilitar seu dia a dia .
Quando cozinhar ovos, acrescente água fria e um pouco de sal. Ficarão duros mais depressa e descascarão com mais facilidade. Tempo de cozimento: 13 a 15 minutos.
Quando for preparar um prato com
bacalhau, este deve ficar de molho 36 horas, trocando-se a água várias vezes; só assim o bacalhau não perderá o seu sabor característico e delicioso.
Só tempere um molho com sal depois de ele estar
preparado. Se colocar antes, o gosto do sal se apurará enquanto o molho cozinha.
Para retirar o excesso de gordura do molho,
deixe-o no congelador durante vinte minutos. Assim, a gordura ficará congelada e sua
remoção será mais fácil.
Para engrossar o molho, experimente usar
batatas cozidas e passadas no espremedor.
Tire a massa de tomate da lata e guarde num
potinho ou copo de vidro. Despeje por cima um pouco de óleo, para evitar que
embolore. Conserve no frigorifico.
Para pincelar tortas e empadas, misture bem a
gema com óleo e depois acrescente uma pitada de açúcar com algumas gotas
de café forte.
Na hora de tirar a calda acrescente uma colher de ( café) de manteiga .
Para que suas batatas cosidas não fiquem escuras pingue algumas gotas de vinagre na agua em que for cosinha-las .
Quando for pincelar a gema por cima da massa acrescente uma colher ( café) de óleo ou um pouquinho de leite , se preferir pode pincelar com apenas café forte , o resultado é o mesmo .
A beterraba conserva seu colorido se você cozinha- la com seu próprio caule.
Para deixa-la ainda mais saborosa adicione uma pitada de açúcar e algumas gotas de limão a agua do cosimento .
Quem não gosta de um franguinho frito em !
Só que as vezes ele resolve grudar no fundo da panela e ficar encharcado ,resolva isso com um truque fácil e pratico
Coloque uma colher de (sopa) de amido de milho no óleo bem quente , ai é só fritar o frango e espera os elogios .
As lâminas do seu liquidificador estão "cega" ?
A solução é simples , jogue algumas cascas de ovos limpas e secas e ligue no pulsar por alguns segundos isso vai afiar as lâminas facilitando o triturar do alimento .
Pingue algumas gotas de limão e leve ao fogo para esquentar um pouco isso fara que o óleo não fique com cheiro nem gosto do peixe , ficando reaproveitavel
Os ovos fritos ficarão com com as charas bem branquinhas sem beiradas esturricadas se , logo apos terem sido colocado na frigideira , receberem uma ligeira borrifada de agua fria
Para uma omelete bem macia , acrescente aos ingredientes uma colher de (sopa) de leite para cada ovo
claras em neve
Como fazer para que fiquem perfeitas
- O recipiente em que for batê-las tem de estar seco, e as claras, em temperatura ambiente. Além disso, coloque nelas algumas gotinhas de suco de limão ou quando
claras já estiverem quase em neve, junte uma pitada de sal.
Remova tinta de caneta da roupa jogando leite em cima da mancha e esfregando um pouco ou então vinagre, ideal para as manchas de caneta esfero gráficas. Coloque um pouco de vinagre em um pano velho e esfregue-o sobre a mancha, sem pressionar demasiado.
Por fim é só lavar a peça normalmente.
O pior da fritura é a gordura que espirra , isso pode ser evitado salpicando sal no fundo da frigideira antes de colocar o óleo ou o alimento.
Remova mal cheiro de sua geladeira ,colocando uma tampinha de refrigerante com bicabornato de sódio na prateleira isso vai absorver os odores e deixar um cheirinho agradável por até uma semana
O resultado sera o mesmo com folhas de louro ou fermento em pó.
Roupa branca de seda ficará mais branca agregando no ultimo enxagúe uma colher de (sopa) de água oxigenada volume20 por litro de agua.
Amaciante de roupa caseiro
ingredientes:
5 = litros de Agua
4 = colheres de (sopa) Glicerina
1 = sabonete ralado
2 = colheres de (sopa) de Leite de Rosas.
Modo de preparo
Ferver 1 litro de água com o sabonete ralado até dissolver.Acrescente mais 4 litros de água fria, as 4 colheres de glicerina e as 2 colheres de Leite de rosas,Mexer bem até misturar e depois engarrafar.
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Dicas para o seu lar
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