Rosca de abóbora

ingredientes:
4 = xícara de (chá) de abobora cosida e amassada (use abobora de pescoço) deixe esfriar
3 = ovos
3 = colheres (sopa) de margarina
1 = envelope de fermento seco (granulado)
1 = colher (chá) de sal 
1 = xícara (chá) açúcar 
1 = xícara (chá) de leite 
1 = xícara (chá) de água (usar a água que cozinhou abóbora) 
2 = colheres (sopa) chelas de semente de girassol 
Modo de preparo:

Misturar os líquidos, juntar a abóbora já fria. Misturar bem. Acrescentar o restante,deixando a farinha por último. Sovar até dar ponto (desgrudar das mãos).
Colocar para crescer até dobrar de volume. Depois de crescida a massa, dividí em 4 ou 5 partes. moldar os pães e pincele com 1 ovo levemente batido com 1 colher de água e polvilhe açucar cristal. deixar crescer novamente. Faça o teste da bolinha no copo.
Assar em forno médio até dourar.