Galinhada a moda da casa


Ingredientes:
2 kg = de frango em pedaços 
2 = xícaras de arroz cru
2 = cenouras grande ralada
1 = cebola picadinha
2 = tomates grandes ou três pequenos picadinho
5 = dentes de alho amassado
3 = colheres de azeite
Raminho de alecrim
Cheiro verde e sal a gosto

Modo de preparo             
Frite o alho junto com a cebola no azeite até dourar acrescente o frango e o alecrim  mexa bem e deixe cozinhar vá acrescentando água aos pouco até que o frango esteja cosido, depois junte os tomates  as cenouras e o arroz mexam tudo e coloque água fervendo até cobrir todos os ingredientes coloque o sal agosto e deixe cozinhar de vez em quando mexa para que o arroz não grude no fundo da panela  depois de cosido coloque o cheiro tampe a panela e deixe repousar por alguns minutos antes de servir

Para que fique uma receita mais saudável recomendo que retire a pele do frango 

                  Uma receita simples mais deliciosa

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