2 kg = de costela
2 = cebolas grandes cortadas em rodelas grossas
2 = tablete de caldo de carne
Modo de preparo :
Coloque a cebolas no funda da panela de pressão e o caldo de carne em pedacinhos, coloque a carne tampe a panela e leve ao fogo quando pegar pressão abaixe o fogo e deixe cozinhar por 35 minutos depois desligue o fogo e confira se esta macia a carne se necessário leve para cozinhar mais um pouco.
Recomendo dar uma chacoalhada na panela no meio do cozinho para que a carne se misture bem ao tempero, usei dois dentes de alho amassado e folhinhas de manjericão para realçar o sabor, mas é opcional
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Gostou ? então comente !