ingredientes :
10 = colheres de ( sopa) de leite em pó
5 = colheres de (sopa) de açúcar
1 = colher de (sopa) de amido de milho
3 = ovos
200ml = de leite
200ml = de agua
Modo de preparo
Bata os ovos e o açúcar no liquidificar por 3 minutos acrescente o restante dos ingredientes e bata até que fique omogêneo coloque o liquido em uma assadeira para pudim ja caramelizada e leve ao fogo em banho maria por 50 minuto ou até que enfie um palito de dente e saia seco
Esse pudim fica muito parecido com de leite condensado
ingredientes : Massa
250 ml = de leite
2 = ovos
1 = colher de fermento químico
1 = colher de olhe
1 = copo (tipo requeijão) de farinha de trigo
Modo de preparo
bata tudo no liquidificador até que fique cremoso , Depois em uma frigideira frite as panquecas tomando o cuidado para não deixar a massa grossa (reserve)
ingredientes : Recheio
500grs = de carne moída
1/2 = limão
1/2 = cebola pequena picada
10 = azeitona picadinhas
alho e sal gosto
cheiro verde
Modo de preparo
tempere a carne a seu gosto , em uma panela refogue a cebola e em seguida acrescente a carne e as azeitonas mexa bem deixe cozinhar a carne até que seque todo liquido depois desligue o fogo e crescente o cheiro verde
Montagens
Coloque uma pequena porção de carne na massa já preparada e enrole vá arrumando as em um refratário ou assadeira pequena depois espalhe por cima molho de tomate ( usei uma caixinha industrializada ) e uma xícara de leite , cubra com fatias de mussarela leve ao forno até gratinar
Essa receita fica maravilhosa !
