Choconhaque cremoso e saboroso

Ingredientes:
700 ml = de leite
1 = colher de (café) de canela em pó
1 e 1/2 = colher de (sopa)  de amido de milho
1/2 = caixinha de leite condensado
100g = de chocolate ao leite em barra ou cacau em pó
50 ml = de conhaque de alcatrão
 

Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes menos o conhaque em uma vasilha mexa bem e leve ao fogo mexendo até ferver e ficar com a consistência cremosa  , retire do fogo e acrescente o conhaque.
Esta pronto uma delicia para aquecer suas noites !

DICAS : não use achocolatado para preparar esta bebida pois ele contem açúcar e pouco concentração de chocolate use chocolate meio amargo ou ao leite e se preferir pode usar o cacau em pó o tradicional chocolate do Padre.
 Para crianças retire um pouco antes de acrescentar o conhaque ficando assim um chocolate cremoso que ira agradar as crianças com certeza. 
Esta receita para as noite frias é maravilhosa .
 

Berinjela no microondas

Ingredientes:
2 = berinjela fatiadas e salgadas
1 = cebola cortada em rodelas
3 = tomates cortados em rodela
2 = dentes de alho picadinho
250gr = de queijo mussarela ralada 
Orégano
Sal a gosto
Azeite
Modo de preparo
Coloque a berinjela em um refratário por cima coloque a cebola, o tomate, o alho que deve ser espalhada e o queijo mussarela, mais uma camada de berinjela, cebola, tomate, alho,  queijo mussarela e por ultimo o orégano rege um pouco de azeite e leve ao microondas por 15 minutos.

Dicas: também pode ser preparado no forno convencional neste caso leva em torno de 40 minutos para ficar pronto e quanto ao sabor tanto no microondas quanto no forno comum o resultado final é mesmo .