doce de leite na caixinha

Este doce de leite fiz cozinhando uma caixinha de leite condensado, isso mesmo a caixinha! Geralmente se faz o doce cozinhando a lata, mas tentei fazer uma experiência com caixinha e não é que deu certo! Ficou perfeito

Como fazer:
Com o papel alumínio de três voltas na caixinha de leite condensado dobre as pontas e passe um barbante em volta  (não aperte o barbante somente amarre para que não venha a desenrolar o papel)
Coloque dentro da panela de pressão e cubra com água tampe e leve ao fogo ,quando pegar pressão marque 30 minutos depois desligue o fogo e deixe esfriar por completo se for retirar antes cuidado, de maneira alguma abra a caixinha de leite sem que esteja frio o correto é esperar esfriar e depois levar até a geladeira para gelar um pouco antes mesmo de abrir a caixa.

Fica a dica de como adquirir um doce de leite maravilhoso e mais barato já que a lata costuma ser mais caro que a caixinha.  
Com este doce fiz um delicioso pudim de doce de leite se quiser confira a receita em Varias receita de pudim que se encontra no blog
Se preferir depois de pronto e a ainda morno bata bem com a colher até ficar como este da foto bem cremoso, coloque em uma vasilha com tampa e mantenha na geladeira ótima opção para comer com pão ou preparar outros tipos de receitas
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                                   Espero que tenha gostado !